Японско пшенично лепило ШОФУ НОРИ

Невареното и добре съхранявано ШОФУ НОРИ има срок на годност до 10 години! Пазете го от влага, за да запазите дълготрайността му. 

• Смесете 1 част брашно с 4 части вода в незалепваща тенджера.
• Преди готвене се уверете, че всички бучки са се разтворили.
• Гответе на средно силен огън при непрекъснато бъркане, докато сместа стане бистра, след което отстранете от огъня.
• Оставете да се охлади до стайна температура, преди да използвате пастата.
• Съхранение: съхранявайте в хладилник в пластмасов или стъклен съд.

Неща, които трябва да се отбележат: Използването на по-малко вода за първоначалната смес ще доведе до по-гъста паста. По-дългото време за готвене също ще доведе до по-гъста паста. Веднъж сварена, пастата ще се съхранява в хладилника за неопределено време, стига периодично да се изстъргва плесента и да се залива с малко дестилирана вода; това обаче отслабва силата на пастата с течение на времето, което може да е желателно.